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中文名称:对甲苯甲醚
英文名称:4-Methylanisole
产品编号:100207
分子式:C8H10O
CAS号:104-93-8
分子量:122.164
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  • 产品特性
  • 产品规格
  • 对甲苯甲醚用途


    【用途一】
    用于配制胡桃、榛子等坚果型香料

    【用途二】
    GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制胡桃、榛子等坚果型香精。
    【用途三】
    可适量用于大花茉莉、白兰、依兰、水仙、黄水仙、香罗兰、风信子、金雀花香型中。也可微量用于铃兰、玫瑰、紫丁香型。可配合溴代苯乙烯用于皂用香精中,在食用香精中偶尔使用,主要用于坚果香味型,如胡桃、榛子香精中。
    【用途四】
    该品具有香紫罗兰和香气及依兰依兰花香,天然存在于依兰依兰油及卡南加依兰油中,是同类醚中较为重要的一种。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制胡桃,榛子等坚果型香精。该品还用于调制依兰依兰、卡南加、紫罗兰、水仙、金雀花等香精。还可作其他一些香料的中间体。
    【用途五】
    香料,香料的中间体。


    对甲苯甲醚物理化学性质

    密度0.96
    沸点174 oC
    熔点-32°C
    分子式C8H10O
    分子量122.164
    闪点53 oC
    精确质量122.073166
    PSA9.23000
    LogP2.59
    外观性状透明至略黄色液体
    蒸汽压1.7±0.3 mmHg at 25°C
    折射率1.494
    储存条件储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、防静电。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
    稳定性

    1.避免与氧化剂接触。为可燃性液体。不挥发。着火时可用泡沫灭火剂或二氧化碳灭火。化学性质与苯甲醚相似。对弱酸不发生分解,与三氯化铝、三溴化铝、氯化锑作用时醚键断裂。

    2.存在于烟气中。

    3.天然存在于西红柿、干酪、芥麦、依兰依兰油里。

    水溶解性slightly soluble
    分子结构

    1、 摩尔折射率:37.75

    2、 摩尔体积(cm3/mol):129.7

    3、 等张比容(90.2K):301.5

    4、 表面张力(dyne/cm):29.2

    5、 介电常数:

    6、 偶极距(10-24cm3):

    7、 极化率:14.96

    计算化学

    1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

    2.氢键供体数量:0

    3.氢键受体数量:1

    4.可旋转化学键数量:1

    5.互变异构体数量:无

    6.拓扑分子极性表面积9.2

    7.重原子数量:9

    8.表面电荷:0

    9.复杂度:72.6

    10.同位素原子数量:0

    11.确定原子立构中心数量:0

    12.不确定原子立构中心数量:0

    13.确定化学键立构中心数量:0

    14.不确定化学键立构中心数量:0

    15.共价键单元数量:1

    更多

    1.性状:无色液体,微有乙醚气味,有依兰依兰油和紫罗兰型似的香气。

    2.相对密度(g/mL,20/4℃):0.969

    3.熔点(oC):-32.1

    4.沸点(oC,常压):176.7

    5.折射率(n20D) :1.5132

    6. 闪点(oC):59

    7. 溶解性:不溶于水,能与醇、醚等多种有机溶剂混溶。

    8. 常温折射率(n25):1.5094

    9. 相对密度(25℃,4℃):0.961832.6

    10.临界温度(oC):392.85


  • 编号CAS名称级别规格单位包装
    100207104-93-8对甲苯甲醚AR500ml



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