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中文名称:丙酸乙酯
英文名称:n-Ethyl propanoate
产品编号:100210
分子式:C5H10O2
CAS号:105-37-3
分子量:102.132
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  • 产品特性
  • 产品规格
  • 丙酸乙酯用途


    1.用作各种天然及合成树脂的溶剂以及漆用溶剂。也用于人造香料和有机合成。主要用于配制果实型和花香型香精及作为顶香剂。

    2.用来调配香蕉、凤梨、奶油、生梨、泡泡糖、菠萝蜜、朗姆酒、苹果、葡萄、桃子、热带水果等食用香精,也可用于烟用和酒用香精中。在胶姆糖中使用量为1100mg/kg;烘烤食品中110mg/kg;糖果中78mg/kg;冷饮中29mg/kg;布丁类中10~15mg/kg;软饮料中7.7mg/kg。

    3.用作纤维素酯和醚类,各种天然或合成树脂的容积;作为香料可用于调和苹果香、香蕉香、李子香、以及作为黄油、西洋酒和其他多种食用香精。也可用作高级日用化妆品香精。还用作有机合成中间体,用于生产抗疟药乙胺咪啶等。

    4.可用于烘烤食品、糖果、冰冻乳制品。

    5.用作溶剂,也用于有机合成。

    丙酸乙酯物理化学性质

    密度0.9±0.1 g/cm3
    沸点95.9±3.0 °C at 760 mmHg
    熔点?73 °C(lit.)
    分子式C5H10O2
    分子量102.132
    闪点12.2±0.0 °C
    精确质量102.068077
    PSA26.30000
    LogP1.24
    外观性状无色液体带有一种水果的,像朗姆酒的,像空气的气味
    蒸汽密度3.52 (vs air)
    蒸汽压44.5±0.2 mmHg at 25°C
    折射率1.387
    储存条件

    储存注意事项 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类、食用化学品分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

    稳定性

    1.具有一般酯的化学性质。

    2.稳定性 稳定

    3.禁配物 强氧化剂、碱类、酸类

    4.聚合危害 不聚合

    水溶解性25 g/L (15 oC)
    分子结构

    1、摩尔折射率:26.98

    2、摩尔体积(cm3/mol):114.5

    3、等张比容(90.2K):255.8

    4、表面张力(dyne/cm):24.8

    5、介电常数:

    6、偶极距(10-24cm3):

    7、极化率:10.69

    计算化学

    1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

    2.氢键供体数量:0

    3.氢键受体数量:2

    4.可旋转化学键数量:3

    5.互变异构体数量:无

    6.拓扑分子极性表面积26.3

    7.重原子数量:7

    8.表面电荷:0

    9.复杂度:59.1

    10.同位素原子数量:0

    11.确定原子立构中心数量:0

    12.不确定原子立构中心数量:0

    13.确定化学键立构中心数量:0

    14.不确定化学键立构中心数量:0

    15.共价键单元数量:1

    更多

    1.性状:水白色液体,有菠萝香味。

    2.熔点(℃):-73.9

    3.沸点(℃):99.1

    4.相对密度(水=1):0.89

    5.相对蒸气密度(空气=1):3.52

    6.饱和蒸气压(kPa):5.32(27.2℃)

    7.临界压力(MPa):3.362

    8.辛醇/水分配系数:1.21~1.32

    9.闪点(℃):12.2(CC)

    10.引燃温度(℃):440

    11.爆炸上限(%):11.0

    12.爆炸下限(%):1.8

    13.溶解性:不溶于水,混溶于乙醇、乙醚、丙二醇等多数有机溶剂。

    14.黏度(mPa·s,15oC):0.89574

    15.蒸发热(KJ/mol):34.24

    16.熔化热(KJ/mol):12.56

    17.燃烧热(KJ/mol,b.p.):2892.7

    18.比热容(KJ/(kg·K),59.6oC,定压):2.07

    19.电导率(S/m,17oC):8.3×10-4

    20.生成热(KJ/mol):532.14

    21.相对密度(25℃,4℃):0.8840

    22.常温折射率(n20):1.3839

    23.常温折射率(n25):1.3814

    24.临界密度(g·cm-3):0.299

    25.临界体积(cm3·mol-1):342

    26.临界压缩因子:0.260

    27.偏心因子:0.394

    28.溶度参数(J·cm-3)0.5:17.667

    29.van der Waals面积(cm2·mol-1):9.140×109

    30.van der Waals体积(cm3·mol-1):63.000

    31.气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-2933.11

    32.气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) :-463.59

    33.液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-2893.99

    34.液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1):-502.71

    35.液相标准热熔(J·mol-1·K-1):200.2


  • 编号CAS名称级别规格单位包装备注
    100210105-37-3丙酸乙酯AR500.00 ml一般危化品



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