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中文名称:碳酸氢铵
英文名称:Ammonium Bicarbonate
产品编号:100236
分子式:CH5NO3
CAS号:1066-33-7
分子量:79.055
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  • 产品特性
  • 产品规格
  • 碳酸氢铵用途


    【用途一】
    能促进作物生长和光合作用,催苗长叶,可作追肥,也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂

    【用途二】
    用作农用物追肥
    【用途三】
    用作氮肥,适用于各种土壤,可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳,但含氮量低、易结块
    【用途四】
    用作分析试剂,也用于合成铵盐和织物脱脂
    【用途五】
    用作化学肥料
    【用途六】
    用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料,亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂,以及医药及试剂。
    【用途七】
    作化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
    【用途八】
    碱;膨松剂;缓冲剂;充气剂。
    可与碳酸氢钠合用作面包、饼干、煎饼等的膨松剂的原料。发酵粉亦以本品为主要成分,配以酸性物质。亦用作发泡粉末果汁的原料。绿色蔬菜、竹笋等烫漂时使用0.1%~0.3%。
    【用途九】
    焙粉,染料,织物脱脂,泡沫塑料。特纯级作高纯分析试剂。


    碳酸氢铵物理化学性质

    密度1,586 g/cm3
    沸点169.8oC
    熔点105 °C
    分子式CH5NO3
    分子量79.055
    精确质量79.026939
    PSA60.77000
    LogP0.54630
    外观性状白色结晶粉末
    蒸汽密度2.7 (vs air)
    蒸汽压2.58E-05mmHg at 25°C
    储存条件

    1.保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方,储存于阴凉、干燥、通风的仓库内。切忌和NaOH或Ca(OH)2放在一起。

    2.在储运过程中注意防潮、防雨、防曝晒。搬运时要轻搬轻放,防止包装破损。

    3.严禁与氧化剂、酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。

    4.失火时,可喷水、喷雾或使用干粉、二氧化碳、泡沫灭火剂扑救。

    稳定性

    1.常温常压下稳定,避免氧化物 强酸接触,有热不稳定性,固体在58℃、水溶液在70℃则分解。

    在水中的溶解度为14%(10℃),17.4%(20℃),21.3%(30℃)。其水溶液呈碱性,25℃时0.1mol·L-1溶液的pH值7.8。碳酸氢铵的化学性质不稳定,受热易分解。 热至约60℃时,分解为NH3 21.5%,CO2 55.7%,H2O 22.8%组成的白色烟雾。能被热水分解。在常压下有潮气存在时,36℃以上即开始缓慢分解,生成氨、二氧化碳和水。
    易溶于水(0 ℃时:11.9g/100 ml;30 ℃时:27g/100 ml),水溶液呈碱性,0.08%水溶液的pH值为7.8。溶于甘油,350℃时分解为二氧化碳和氨。有吸湿性,吸湿和受潮后放出刺激性的氨气味,干燥状态没有氨气味。在空气中易风化。

    水溶解性220 g/L (20 oC)
    分子结构

    1、 摩尔折射率:9.87

    2、 摩尔体积(cm3/mol):37.1

    3、 等张比容(90.2K):110.4

    4、 表面张力(dyne/cm):77.9

    5、 介电常数:无可用

    6、 偶极距(10-24cm3):无可用

    7、 极化率:3.87

    计算化学

    1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

    2.氢键供体数量:2

    3.氢键受体数量:3

    4.可旋转化学键数量:0

    5.互变异构体数量:无

    6.拓扑分子极性表面积61.4

    7.重原子数量:5

    8.表面电荷:0

    9.复杂度:24.8

    10.同位素原子数量:0

    11.确定原子立构中心数量:0

    12.不确定原子立构中心数量:0

    13.确定化学键立构中心数量:0

    14.不确定化学键立构中心数量:0

    15.共价键单元数量:2

    更多

    1.性状:无色、斜方晶体或单斜晶体,或白色结晶性粉末。

    2. 密度(g/cm3):1.586

    3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):2.7

    4. 熔点(oC):350

    5. 沸点(oC,常压):未确定

    6. 沸点(oC,8mm):未确定

    7. 折射率:未确定

    8. 闪点(oF):85

    9. 比旋光度(o):未确定

    10. 自燃点或引燃温度(oC):未确定

    11. 蒸气压(kPa,25oC):未确定

    12. 饱和蒸气压(kPa,60oC):未确定

    13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

    14. 临界温度(oC):未确定

    15. 临界压力(KPa):未确定

    16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

    17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

    18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

    19. 溶解性:易溶于水,水溶液呈碱性,在热水中分解。不溶于醇、丙酮等有机溶剂


  • 编号CAS名称级别规格单位包装
    1002361066-33-7碳酸氢铵AR500g
    1002361066-33-7碳酸氢铵(袋)AR25kg公斤
    1002361066-33-7碳酸氢铵(桶)AR25kg公斤
    1002361066-33-7碳酸氢铵CP500g
    1002361066-33-7碳酸氢铵(包)CP25kg公斤
    1002361066-33-7碳酸氢铵GR500g



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