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中文名称:丁酸
英文名称:Butyric Acid
产品编号:100254
分子式:C4H8O2
CAS号:107-92-6
分子量:88.105
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  • 产品特性
  • 产品规格
  • 丁酸用途


    【用途一】
    用于制备香料、医药及其他有机化学品,也用于皮革的脱灰

    【用途二】
    用以测定脂肪溶解作用的临界温度及表面张力,以电解法测定铜时, 用以消除铁的影响,也用作萃取剂、脱钙剂
    【用途三】
    丁酸是我国规定允许使用的食用香料,常用于黄油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生产需要,一般在糖果中用量82mg/kg;口香糖中60~270mg/kg;烘烤食品中32mg/kg;人造奶油中18rag/kg;冷饮中6.5mg/kg。
    【用途四】
    作为饲料防腐剂、电解质平衡剂。也是我国规定允许使用的食用香料,常用于黄油、干酪和水果香精的增香。
    【用途五】
    丁酸的主要用途是制造丁酸纤维素,用于制造热成型标志牌,眼镜,汽车驾驶盘,黑色电话机部件等,在防老化、耐水性、收缩性等方面均比乙酸纤维素强,丁酸也广泛用于制造清漆和模塑粉。丁酸用于制造乙酸纤维素,能与多种树脂溶混,多用于配漆、抽丝与棉混纺。丁酸用于合成各类丁酸酯,纤维素阻燃剂和其他有机合成,主要衍生物是丁酸甲酸、丁酸乙酯、α-溴代丁酸、丁酰胺、丁酰苯胺、丁酰氯、丁酸三甘油脂、丁酰氨基苯乙醚、丁酰氨基茴香胺等等。用于香料、食品添加剂、医药、阻燃剂、防霉剂等。丁酸酯类具有愉快的水果香味,如丁酸甲酯有苹果香味,丁酸乙酯有菠萝香味,丁酸异戊酯有雪梨香味,丁酸异丙酯也具有菠萝香味。日用香精中的丁酸芳樟酯和丁酸牻牛儿酯也都是丁酸的衍生物。丁酸虽然是恶臭物质,使用受到限制,但也是调香原料不可缺少的物质。它不仅可作黄油、干酪香料主调料的原料,而且能使许多水果香精增味、增稠等。用作香味剂时,使用极微量的丁酸就能发出很强、很浓的气味。
    【用途六】
    用以测定脂肪溶解作用的临界温度。表面张力的测定。电解法测定铜时,用以消除铁的影响。


    丁酸物理化学性质

    密度1.0±0.1 g/cm3
    沸点164.3±3.0 °C at 760 mmHg
    熔点?6-?3 °C(lit.)
    分子式C4H8O2
    分子量88.105
    闪点76.7±0.0 °C
    精确质量88.052429
    PSA37.30000
    LogP0.78
    蒸汽密度3.04 (vs air)
    蒸汽压1.4±0.3 mmHg at 25°C
    折射率1.411
    储存条件

    储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不超过32℃,相对湿度不超过80%。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

    稳定性

    1.有羧酸的一般化学性质。能生成盐、酰氯、酯、酸酐和酰胺。在三氯化磷催化下与氯反应,生成α-氯代丁酸。将丁酸蒸气在400~500℃时通过钍、锰或镁的氧化物时,则发生脱羧反应生成二丙基甲酮。

    2.本品低毒,有类似猫尿的臭味。对皮肤和黏膜有刺激作用。给小鼠和大鼠灌胃时LD100为2.4g/kg,大鼠几昼夜之后死亡,小鼠20s左右死亡。在空气中正丁酸浓度较高的现场工作时,要佩戴过滤式防毒面具,并要注意保护皮肤和眼睛。工作场所要注意通风。

    3.稳定性 稳定

    4.禁配物 碱类、强氧化剂、强还原剂

    5.聚合危害 不聚合

    水溶解性MISCIBLE
    分子结构

    1、摩尔折射率:22.14

    2、摩尔体积(cm3/mol):89.1

    3、等张比容(90.2K):213.0

    4、表面张力(dyne/cm):32.5

    5、介电常数:

    6、偶极距(10-24cm3):

    7、极化率:8.77

    计算化学

    1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

    2.氢键供体数量:1

    3.氢键受体数量:2

    4.可旋转化学键数量:2

    5.互变异构体数量:无

    6.拓扑分子极性表面积37.3

    7.重原子数量:6

    8.表面电荷:0

    9.复杂度:49.5

    10.同位素原子数量:0

    11.确定原子立构中心数量:0

    12.不确定原子立构中心数量:0

    13.确定化学键立构中心数量:0

    14.不确定化学键立构中心数量:0

    15.共价键单元数量:1

    更多

    1.性状:油状液体,有腐臭的酸味。

    2.熔点(℃):-7.9

    3.沸点(℃):163.5

    4.相对密度(水=1):0.96

    5.相对蒸气密度(空气=1):3.04

    6.饱和蒸气压(kPa):0.10(25℃)

    7.燃烧热(kJ/mol):-2181.4

    8.临界温度(℃):355

    9.临界压力(MPa):5.27

    10.辛醇/水分配系数:0.79

    11.闪点(℃):72(CC)

    12.引燃温度(℃):452

    13.爆炸上限(%):10.0

    14.爆炸下限(%):2.0

    15.溶解性:与水混溶,可混溶于乙醇、乙醚。

    16.折射率(20oC):1.3980

    17.折射率(25oC):1.3958

    18.黏度(mPa·s,15oC):1.814

    19.黏度(mPa·s,30oC):1.385×10-3

    20.燃点(oC):452.2

    21.蒸发热(KJ/mol,25oC):60.58

    22.蒸发热(KJ/mol,b.p.):42.03

    23.熔化热(KJ/mol):10.47

    24.生成热(KJ/mol,25oC,液体):-535.49

    25.比热容(KJ/(kg·K),20oC,定压):1.98

    26.热导率(W/(m·K)):0.1477

    27.临界密度(g·cm-3):0.302

    28.临界体积(cm3·mol-1):292

    29.临界压缩因子:0.232

    30.偏心因子:0.604

    31.溶度参数(J·cm-3)0.5:20.263

    32.van der Waals面积(cm2·mol-1):7.880×109

    33.van der Waals体积(cm3·mol-1):53.870

    34.气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-2241.8

    35.气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) :-475.7

    36.液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-2183.50

    37.液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1):-533.84

    38.液相标准热熔(J·mol-1·K-1):182.1


  • 编号CAS名称级别规格单位包装
    100254107-92-6丁酸AR500ml



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